Chef camillas delicious

Chef camillas delicious

El chef o cocinero, es una persona que tiene la profesión de cocinar y no sólo eso como si fuera poco, también tiene que tener el conocimiento sobre nutrición, administración, contabilidad, química, historia y debe tener la capacidad de saber liderar. Hay distintos tipos de cocineros de acuerdo a su especificación, están también los cocineros de tortas y menús dulces, también se los lama reposteros y son especializados en ese tipo de comidas. Dentro de lo denominado Chef existe una subdivisión, como por ejemplo el cocinero en jefe, es la persona que dirige a un grupo de cocineros, justamente la palabra chef deriva del francés que significa justamente eso, Jefe de cocina, luego está el Sous- Chef que sería el segundo al mando en la cocina luego de ellos están los ayudantes de cocina que como su nombre lo dice ayudan a los cocineros a controlar la comida, cortar alimentos, buscar ingredientes, entre otros. También es muy importante mantener la higiene en la cocina a un nivel bastante alto. Otros tipos de chef también pueden ser el Garde Manger, es la persona especializada en comidas frías, el chef panadero, que se encarga de los panificados, el cocinero para parrilla y otras órdenes cortas y el cocinero ayudante que son generalmente los que están en condición de aprendiz.
Todos ellos generalmente forman un equipo de cocina, y se pueden ver en grandes restaurantes y hoteles.